首届文山"三七佳肴"创作大赛昨日开赛
【打印本页】 【收藏本页】发布时间:2018/11/29
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本站讯特色美食赛,佳肴齐飘香。11月28日早上9点,首届文山"三七佳肴"创作大赛在文山市和谐世纪城开赛。

大赛由文山州餐饮与美食行业协会、州厨师协会联合主办,邀请了云南省餐饮与美食行业协会副会长、资深注册中国烹饪大师张大勇为评委组长。

比赛现场,来自我州各地的厨艺高手"华山论剑",尽展厨艺,大秀美食。大厨们争霸各显"神通",通过巧妙的双手,对食物进行构思创新,以三七的创新烹饪,尽展文山的味道、文山菜的风格。

通过比赛,将评比出首届"三七佳肴"创作大赛的团体赛、个人赛的获奖团队和获奖个人,并对获奖团体授予"文山州三七佳肴指定制作单位"牌匾。(徐文尚)


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